Ciudades culinarias poco conocidas

Por | 19/07/2009 1 comentario
Las ciudades que les presentamos a continuación son las capitales culinarias menos conocidas. Comer en estas ciudades puede volverse un sorprendente placer. Este ranking no está basado sólo en la variedad de la comida o su popularidad internacional, sino en la pasión que los locales ponen en la elaboración de las comidas.

comida del mundo Imagen Istockphoto Singapur Cada mes de julio se realiza un festival donde se presentan las mejores comidas locales. Un deleite para el paladar y una forma diferente de descubrir Singapur. Edimburgo, Escocia Edimburgo cuenta con tres restaurantes portadores orgullosos de la estrella Michelín. Pero más allá de esto se puede disfrutar de tradicional comida y bebida local en pubs y restaurantes rurales. Los mercados de alimentos son muy interesantes y presentan una interesante diversidad. Bolonia, Italia Aparte de ser una ciudad llena de historia y maravillas arquitectónicas, los habitantes de Bolonia disfrutan de una dieta puramente italiana. Definitivamente el mejor lugar para degustar la verdadera cocina local. Las carnes ahumadas y encurtidos son la especialidad de Bolonia.  Bologna Street Markets por Jess J. Imagen Jess J Las Vegas, Estados Unidos Los mejores chefs del mundo tienen su lugar, como si fuera un segundo hogar, en Las Vegas. Es seguro que una cena en alguno de los establecimientos que estos chefs dirigen no puede decepcionarnos. Ludlow, Inglaterra Aquí se realizan algunos de los festivales más interesantes (que involucran comida y bebida, ¡claro está!). En Ludlow se encuentra un número increíble de restaurantes merecedores de una estrella Michelín. Lamentablemente el pueblo ha perdido mucho de su potencial en los últimos tiempos. Palermo, Italia La cultura siciliana es especialmente rica respecto a las comidas y bebidas. Por eso una visita a esta parte de Italia debe incluir una buena comida local en Palermo. Algunos de los mejores platos de pasta tienen su origen en esta región, y la ciudad cuenta con excelentes restaurantes. Gotemburgo, Suecia Aquí se encuentran 28 restaurantes con estrellas Michelín, lo cual es sorprendente cuando hablamos de Suecia. Increíblemente, este país ha dado luz a algunos de los mejores chefs del mundo. Luxemburgo Las diferentes influencias culinarias que este pequeño país ha recibido hacen de su cocina un verdadero placer. es definitivamente un lugar donde hay que recorrer restaurantes y ¡disfrutar! Mougis, Francia No podía faltar Francia en esta lista, conocido como el país de la mejor comida del mundo. Este pueblo del sudeste francés es conocido por su ambiente culinario de deliciosa creatividad. Increíblemente hay unos 50 restaurantes. San Sebastián, España La comida es San Sebastián es excelente. Las tapas son una salida obligatoria. Esta rincón en el norte de España es un verdadero placer para quienes gustan del turismo gastronómico. Imagen thewinetraveler



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