El café Fishawi es un punto ineludible para quienes visitan el Gran Bazar de Khan El-Kalili, en la ciudad de El Cairo, en Egipto. Y es que al menos en los últimos dos siglos, nadie pudo encontrar el café cerrado, porque permanece desde entonces abierto y en forma ininterrumpida. (ver hoteles en Egipto)

Imagen Pmorgan

Situado en el interior del laberíntico bazar más famoso de El Cairo, y uno de los más grandes del mundo (Khan el-Khalili), el Café Fishawi es también conocido como el Café de los Espejos, uno de los sitios más especiales del bazar, y el café más antiguo de toda la ciudad. La atmósfera y el ambiente del café, aunque algo oscura y cerrado, acoge un lugar de inspiración que despierta la curiosidad de cada visitante.

Acceder al Café supone un viaje entre estrechos pasajes del mercado hasta un callejón sinuoso de lo más concurrido. El Café, decorado con enormes espejos, arañas y un estilo difícil de describir, pero tan típicamente egipcio, genera un lugar de calidez donde se intuyen la diversidad de historias y momentos vividos entre sus paredes. En el lugar, se puede degustar desde un café turco, hasta los típicos té de menta o infusiones tradicionales. Lo clásico, es fumar las famosas pipas de agua, uno de los placeres preferidos por los visitantes.

Sin dudas, el Café Fishawi, es uno de los lugares que dejan marcados a quienes lo visitan, brindando un pequeño viaje por el tiempo por El Cairo histórico, aquel que se resiste a perderse ante los vientos de modernidad, y a perder siquiera un minuto con las puertas cerradas.