Sería extraño encontrar a un austríaco que no conociera la ciudad de Kitzbühel, tanto como sería extraño que viajáramos a la ciudad y no regresáramos satisfechos. En plenos Alpes austríacos encontraremos un paraíso de invierno con 104 kilómetros de pistas de esquí, y variedades para cada gusto.
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Kitzbühel está situado en el estado federado de Tirol, en Austria y es famoso por sus estaciones de esquí (ver los mejores lugares para esquiar en Europa) y sus eventos deportivos. Pero además de todo su atractivo natural, hay que agregar el factor humano, y más precisamente, el gastronómico. En la ciudad encontraremos numerosos restaurantes calificados con estrellas Michelin, y todo en un pequeño poblado que no llega a los 10.000 habitantes.
Imagen Korom
El centro, es un perfecto muestrario de arquitectura medieval, en una ciudad que además guarda varios siglos de historia. Pero nada destaca más en Kitzbühel que sus concurridos centros de esquí y deportes de invierno. La ciudad es famosa por sus eventos, incluyendo además de los deportes de nieve, un torneo de tenis ATP. Y si después de tanto deporte, se nos despierta el buen apetito, la calidad gastronómica está garantizada en restaurantes como los del hotel Tennerhof, o el Neuwirt en la ciudad.
Si deseamos mayor variedad, debemos alejarnos del pueblo para descubrir restaurantes como el Rosengarten, el único de la región catalogado con dos estrellas michelin. Aún en verano, podremos disfrutar de temperaturas agradables que rozan los 23 grados C, y con un paisaje agreste y tan colorido en plena ciudad y en las montañas.
