San Sebastián, tapas. En San Sebastián se encuentran algunos de los mejores restaurantes de España, y también muchos bares y tabernas donde degustar tapas.

En San Sebastián y en todo el País Vasco, ir de tapas tiene nombre propio. Es el txikiteo o el poteo con la panda de amigos. El pote o tkikito es un vaso de vino pequeño y ancho. Ir de tapas en el País Vasco es irse a Potear o Txikitear.

Potear o Txkitear, recorrer bares y tabernas probando txikitos y tapas vascas como los pintxos. Potear o Txkitear es una costumbre y una forma de entender el ocio en el País Vasco. En Locuraviajes, San Sebastián tapas.

San Sebastián es una de las ciudades más bonitas de España, se asienta en la famosa bahía de la Concha. Sus paisajes, el festival de cine San Sebastián, su arquitectura urbana, su gente y su gastronomía hacen de la visita a San Sebastián un viaje inolvidable.

San Sebastián alta gastronomía conocida en el mundo. Si vas de visita a San Sebastián podrás disfrutar de su cultura, museos, el Peine de los Vientos, el Museo de San Telmo, el Aquarium, y también de su excelente gastronomía. 

En Euskadi la gastronomía se ha  hecho mundialmente famosa, la “nueva cocina vasca”. En San Sebastián puedes encontrar alguno de los  mejores restaurantes de España, dirigidos por Chefs de renombre.

• El Restaurante Akelarre dirigido por Pedro Subijana
• El Restaurante Arzark dirigido por Juan Mari Arzak
• El Restaurante Martín Berasategui dirigido por el mismo Martín Berasategui
• El Restaurante Mugariz dirigido por Andoni Luis
• El Restaurante Fagollaga dirigido por Isac Salaberría

Son solo un ejemplo de grandes restaurantes que puedes encontrar en San Sebastían

San Sebastián tapas.

En San Sebastián tienes muchas opciones para irte de tapas.  Son muchas las personas que prefieren cenar o comer a base de pintxos en lugar de la comida tradicional entrada plato y postre.  Los pintxos son especialidades de todo tipo, como comida en miniatura. En todos los bares y tabernas del País Vasco elaboran pintxos :

• El pintxo “ Gilda”, con guindillas, olivas verdes y anchoas
• Croquetas variadas
• Pintxos de jamón
• Morcilla se acompañan con una rebanada de pan
• Pimientos rellenos
• Pasteles de pescado, de  mariscos
• Tortillas variadas.
• Tartaletas variadas
• Ensaladillas

Tapear por zonas en San Sebastian

• Zona Amara: En esta zona tienes una amplia oferta de bares con diferentes tapas y pinchos. Bares como Geminis, Shanti.

• Zona Casco Antiguo: Un clásico del txikiteo, donde degustar todo tipo de pinchos.

• Zona Nueva Gros: En la antigua Plaza de Toros hoy encontramos bares de pintxos como el Aloña Berri, el Vergara, El Gros, El Vergara. El Patio de Ramuntxo, la Bodega Donostierra.

• Zona de los Reyes Católicos. En la zona trasera de la Catedral del Buen Pastor está la zona peatonal de los Reyes Católicos.

• Bares y tabernas de mucha tradición. Casa Valles, y sus cazuelitas, La Espiga, el Pokhara, el Nido, El bar Antonio, el Adarra, el Bergara, el Basque, la Casa Alcalde, el Gambara, el Iñausti, el Danena, el Kabuztia, el Kursal y muchos más La oferta es muy variada.

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Fuente|www.gourmets.net/

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Los bares siempre fueron sitios esenciales dentro de una ciudad. De hecho, la gran mayoría de las ciudades del mundo poseen bares, pubs o tabernas, donde diferentes ámbitos sociales se reúnen a pasar buenos momentos tomando unos tragos.

Imagen dubaiworld

Pero junto con el tiempo, la tecnología y la tendencia fue cambiando, llegando hasta las ideas más extravagantes. Esto se puede apreciar vivamente con las nuevas planificaciones de ciudades, museos excéntricos de formas extrañas e ideas alocadas y edificios demasiado raros, que ya forman parte de nuestra vida cotidiana.

También esta tendencia llegó a los bares. Una de estas nuevas propuestas que ha sido un gran furor a lo largo del mundo han sido los bares de hielo, también llamados icebars.

Imagen Michell Zappa

Lejos de encontrarse en sitios fríos y aburridos, como muchos podrán pensar, los icebar se sitúan en los sitios más famosos y cosmopolitas del mundo, siguiendo las nuevas tendencias de la sociedad actual.

Como era de esperarse, dentro de estos sitios todo está hecho de hielo: las paredes interiores de los bares se encuentran recubiertas de grandes bloques de hielo, como también así su mobiliario y accesorios la barra, las sillas, bancos, mesas y los vasos donde se sirven los tragos, con excepción de los techos y los pisos, pues de ser así, tendría que instalarse un hospital al lado de cada icebar.

Imagen MickAttAck

También la temperatura es escalofriante: entre unos -5 y -10 °C: un una buena excusa para tomar un fuerte trago, los cuales en su mayoría son mezclados con vodka o tequila. Un detalle a destacar, es que dentro de estos sitios se está permitido permanecer entre 30 y 70 minutos como máximo, de modo contrario podría ser nocivo para los visitantes.

Si deseas visitar un icebar, puedes apuntar los siguientes bares para tu próximo viaje: Ice Kube en París; Xtracold Ice bar en Ámsterdam; Absolut Ice Bar  en Milán, Ice Space en Londres, Grey Goose sub zero en Montreal; Ice Lounge en Ciudad del Cabo; Absolut Ice Bar en Shanghai; Antartic bar en Viña del mar  y el Artic Bar en Ciudad de México.