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-     Escrito por blanca

Ciudades medievales de Francia, Troyes

Francia es un país repleto de cultura y de influencia muy diversa. Es por ello que en él podemos encontrar ciudades que son marcadamente romanas y otras que por ejemplo son medievales, como es el caso de Troyes de la que a continuación os hablamos sobre su origen, historia y rincones más destacados. A continuación en Locuraviajes, Ciudades medievales de Francia, Troyes.

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Ciudades medievales de Francia, Troyes

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Situado a 121 kilómetros de París, Troyes es fácilmente accesible. La razón de su atractivo urbanístico, se debe en gran parte al esplendor de los tiempos del Renacimiento, el período más próspero de la ciudad. El legado perdura en su aspecto, sobre todo en la gran concentración de edificios de madera que resistieron al tiempo y a las guerras.

El trazado caprichoso de la ciudad, y las sucesivas reconstrucciones y restauraciones terminaron conformando un pueblo que se parece en mucho a una escenografía de película. Troyes tiene un lugar de privilegio entre las ciudades medievales de Francia, y se encuentra preparada para recibir visitantes, ofreciendo visitas guiadas. recorridos por audio guías, o por supuesto, un paseo improvisado en donde no faltan sorpresas. El mejor momento para visitar Troyes, es entre junio y agosto, cuando el clima se vuelve apacible y alejado del crudo invierno del norte francés.

¿Porqué visitar Troyes?

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Junto a lo que ya os hemos mencionado, podemos añadir que Troyes es una de las joyas de Francia, una ciudad medieval bien conservada, con viejas calles de casas de madera restauradas, que sobresalen por fachadas de distintos colores que crean un mosaico encantador. Fue la antigua capital de la región de Champagne y sigue siendo la capital de Aube, que forma parte de Champagne, extendiéndose  al sur de las ciudades más conocidas de Epernay y Reims.

Troyes es una ciudad relativamente pequeña por lo que es una buena ciudad para visitar sin la necesidad de tener que desplazarnos en coche. Es fácil de llegar desde París y los principales lugares de interés se encuentran en su pequeño centro histórico.

Hay mucho que ver en la zona central de Troyes, una ciudad que se convirtió en una parte vital de la gran ruta comercial entre Italia y las ciudades de Flandes en la Edad Media. Esta fue la época en que la ciudad fue sede de dos ferias anuales enormes, cada una de las cuales duraron tres meses y trajeron artesanos y comerciantes de toda Europa.

Un incendio en 1524 destruyó gran parte de la ciudad que por este período era un centro de calcetería y de la industria textil. Pero la ciudad era rica y las casas e iglesias fueron pronto reconstruidas al estilo renacentista. Gran parte de lo que se ve hoy se realizadó en los siglos 16 y 17. En la actualidad Troyes cuenta con 10 iglesias y sinuosas calles empedradas, una catedral y algunos excelentes museos.

Qué hacer y qué comer en Troyes

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Ya os hemos descubierto algunos de los principales atractivos de Troyes, pero además tenemos que hablar de qué podemos hacer o qué acontecimientos importantes celebra, y como no, qué platos destacan en su gastronomía.

Durante el verano, Troyes organiza la Ville en lumieres desde mediados de julio a mediados de agosto. Se trata de un espectáculo gratuito los viernes, sábados y domingos a partir de alrededor de 21:30. Que se celebra en el jardín del antiguo Hotel de Ville para una puesta en escena de luz y sonido. Entonces, de acuerdo con el tema, se nos guia a través de la ciudad con personajes disfrazados a diferentes lugares donde, de nuevo, la luz se refleja a través de un edificio en particular, mientras que una voz cuenta la historia de Troyes.

Por otro lado, puede que no sea la capital de Champagne (Epernay tiene ese honor), pero hay un montón de viñedos para visitar. 

Comer en Troyes

La demanda principal de Troyes en lo que a comida se refiere es la andouillette (una salchicha cortada en trozos grandes de intestinos de cerdo, vino, cebolla, sal y pimienta). Los orígenes de este plato se remontan al 877 cuando Luis II fue coronado rey de Francia en la catedral de Troyes y la ciudad entera lo celebró con una fiesta masiva en la que se cocinó este plato. A finales del siglo 15 hubo un gremio de charcuteros dedicadas a crear la tradicional andouillette com se conoce hoy en día, que a lo largo de los siglos se convirtió en lo más tradicional que comer Troyes.

Hoteles en Troyes

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Troyes es famosa además de por su historia, por sus numerosos locales de venta de ropa a precios rebajados, una ciudad que también se promociona como la capital de los locales de ropa de fábrica en Europa. Pero si de rastrear la historia se trata, hasta en los propios hoteles nos encontraremos a gusto.

El Hotel de Ville, o el Hotel du Lion Noir, funcionan en edificios que cuentan con varios siglos en el corazón de la ciudad. Además hay posadas en los alrededores de la ciudad. Las iglesias como la catedral de St. Pierre et St. Paul, o la St. Nizier terminan por conformar un ambiente mágico. Troyes invita a un viaje por la historia y el tiempo, pero afortunadamente, de la mano de las comodidades modernas.

En este vídeo puedes ver más sobre Troyes

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